Đối với các căn bếp thì đảm bảo không thể thiếu đi các dụng cụ nhà bếp, đặc biệt là chảo. Ngày hôm nay hãy cùng Bosch Hải Phòng tìm hiểu về chảo Lodge Cast Iron – loại chảo gang hàng đầu đến từ Mỹ. Độ bền cao cùng nhiều tính năng ưu việt, đây sẽ là sản phẩm hoàn hảo cho căn bếp của bạn.
Tổng quan sản phẩm
Sản phẩm từ gang đầu tiên đã được sản xuất ở một xưởng đúc nhỏ nằm tại thị trấn South Pittsburg của Hoa Kỳ năm 1896. Chúng được làm bởi cặp vợ chồng ông bà Joseph Lodge. Đây cũng là thời điểm ra đời của thương hiệu Lodge Cast Iron, một thương hiệu nổi tiếng hàng đầu Hoa Kỳ và cả trên thế giới. Có thể nói, các gia đình người Mỹ đều rất quen thuộc với thương hiệu này và luôn có ít nhất một sản phẩm của hãng trong nhà.
Qua hơn một thế kỷ phát triển, sản phẩm của hãng ngày càng đa dạng với quy mô sản xuất không ngừng được mở rộng. Chất lượng sản phẩm đã được kiểm chứng với hơn 100 năm vẫn có thể sử dụng tốt. Chảo gang Lodge đã được các trang website ẩm thực và du lịch hàng đầu Hoa Kỳ lựa chọn trở thành một trong số top 10 dụng cụ không thể thiếu trong căn bếp của các gia đình người Mỹ.
Sản phẩm được làm từ hợp kim sắt-cacbon trong đó hàm lượng cacbon lớn hơn 2%. Chảo gang Lodge đã được xử lý nhiệt sau khi đúc giúp hạn chế tối đa bị han gỉ trong quá trình sử dụng. Được làm từ gang đen – nguyên liệu có trọng lượng nặng, có tính giữ nhiệt tốt và phân bổ nhiệt đều nên chảo gang rất bền bỉ với thời gian, có thể truyền qua nhiều thế hệ. Nếu bạn bảo quản không tốt hay chảo bị gỉ sét thì cũng rất dễ dàng để làm chiếc chảo trở lại như mới.
Các dòng chảo Lodge thông dụng
Các sản phẩm chảo gang Lodge rất đa dạng về thiết kế, kiểu dáng phù hợp với những mục đích nấu ăn khác nhau trong căn bếp. Trong đó, một số loại chảo Lodge khá thông dụng như chảo gang Lodge đường kính 23cm. Loại chảo này có kích thước vừa đủ, phù hợp để dùng cho một người hay gia đình ít người. Chảo 23cm đủ để chế biến những món chiên xào, steak với lượng thức ăn từ 1-2 người.
Với kích thước lớn hơn và đáy sâu hơn, chảo gang Lodge 26cm phù hợp để dùng cho cả gia đình cũng như tiện lợi nấu các món xào, chiên, áp chảo,.. Hay chảo gang Lodge có rãnh vuông 26.7 cm phù hợp nấu các món nướng, bít tết, áp chảo bánh mì,.. cùng rất nhiều món ngon khác.
Dòng sản phẩm chuyên xào, chiên món ăn với thiết kế thành chảo bo tròn, chảo gang Lodge thành cong 30.5 cm phù hợp cho hộ gia đình từ 5-6 người. Kích thước chảo lớn cùng thiết kế thành cong đặc biệt tối ưu cho khối lượng thức ăn nhiều.
Ngoài ra, còn có rất nhiều loại chảo gang với các kích thước khác nhau như 13cm, 16.5cm, 20.3cm, 35.5cm,… thiết kế có thể là sâu lòng, lòng bằng,…Giá chảo gang cũng giao động tùy thuộc vào từng loại khác nhau từ vài trăm đến hơn một triệu đồng.
Chảo gang Lodge có rất nhiều kích thước cho bạn lựa chọn. Bộ chảo gang cao cấp Lodge có đầy đủ các kích cỡ giúp bạn có thể chế biến những món ăn yêu thích một cách dễ dàng.
Kích cỡ sẽ phụ thuộc vào nhu cầu mỗi người trong việc nấu nướng.
Thông thường, bạn nên chọn chiếc chảo gang Lodge đường kính 26cm, chảo vừa đủ to để xào nấu. Nếu mua cho cả gia đình, bạn nên chọn chiếc chảo Lodge có kích thước lớn hơn là 30.5cm hoặc chảo gang Lodge 26cm sâu lòng, lòng chảo cũng sâu hơn giúp không gian chế biến rộng. Có các kích thước nhỏ hơn cho bạn lựa chọn như 23cm, 20.3cm, 16.5cm, 13cm, 9cm. Nếu bạn yêu thích các món nướng, bít tết thì không thể bỏ qua chiếc chảo gang Lodge rãnh vuông 26.7cm hay 30.5cm.
Nếu là một người đầu bếp thì chắc hẳn bạn sẽ không ngần ngại mua cả bộ chảo, đã có rất nhiều khách hàng của Lodge đã mua cả bộ như thế. Chiếc 9cm và 13cm dùng đựng nước sốt, chảo 23cm, 25.4cm dùng cho các món chiên, rán, xào, kho,…và chiếc chảo Lodge 30.5cm có rãnh cho món Beefsteak.
Chảo gang Lodge là sản phẩm uy tín với độ bền đáng ngạc nhiên thích hợp cho căn bếp của bạn. Có rất nhiều loại chảo gang Lodge khác nhau cho bạn lựa chọn, phù hợp với từng yêu cầu khi nấu ăn. Ngoài ra, giá cả cũng sẽ rất đa dạng cho các bạn có thể cân nhắc thoải mái.
Khách hàng quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, vui lòng để lại lời nhắn, hệ thống chăm sóc khách hàng sẽ gọi điện ngay cho bạn:
– Liên hệ Hotline: 0911.65.99.00
– Địa chỉ: 60 Hoàng Văn Thụ, Hồng Bàng, Hải Phòng
– Website: https://boschhaiphong.com