KAI - Seki Magoroku Ginju - Dao Deba - 18cm

Mô Tả:

Ginju là một trong số những dòng dao nằm trong bộ sưu tập “Seki Magoroku” của thương hiệu KAI đến từ Nhật Bản;

Dao được làm thủ công từ thép Molybdenum kết hợp cùng các kĩ thuật rèn truyền thống giúp dao đạt được độ sắc bén và độ bền cao.

Loại dao Deba chỉ được mài một bên giúp việc cắt thái dễ dàng hơn mà không cần dùng nhiều lực, tạo ra những vết cắt không ảnh hưởng đến cấu trúc và hương vị của thực phẩm.

Phần lưỡi dao với góc mài 16 độ tạo nên sự khác biệt về độ bén so với các dòng dao luôn được mài ở góc 20-22 độ của châu Âu;

Tay cầm được làm từ gỗ cùng thiết kế ergonomic giúp người sử dụng dao luôn cảm thấy thoái mái trong các thao tác của mình.

Thông Tin Kích Thước:

Cân nặng: 0.18 - 0.2 kg.

Kích thước: Chiều dài 28.3cm / 31cm - Phần lưỡi dài 15cm / 18cm

Hướng Dẫn Sử Dụng & Bảo Quản:

Sử Dụng:

Chuyên dùng để cắt, gọt các loại trái cây và rau củ.

Bảo Quản:

Có thể vệ sinh bằng máy rửa chén.

Bảo quản nơi khô ráo.

Thương hiệu KAI

KAI là thương hiệu sản xuất dao nổi tiếng tại Nhật Bản. Với di sản hơn 100 năm kinh nghiệm, KAI luôn nỗ lực để biến các sản phẩm dao cắt của mình trở thành một phần quan trọng trong công việc làm bếp thường ngày của người nội trợ ở khắp mọi nơi trên thế giới. Sản phẩm KAI sản xuất được áp dụng công nghệ tiên tiến và nguyên liệu đạt chất lượng cao. Một số sản phẩm của KAI có thể kể đến: dao KAI dòng Shun Clasic, dòng Azuchi, dòng Shoso, dòng Takumiso…được làm thủ công, đem lại hiệu suất cắt hoàn hảo cho người sử dụng. KAI được đón nhận và yêu thích bởi nhiều đầu bếp nổi tiếng với thiết kế tinh xảo, cổ điển và hiệu quả bất ngờ trong thao tác làm bếp.