ZWILLING – Dao SantokuTwin Houchou D60 – 18cm

Mô Tả:

Dao Santoku Twin Houchou được làm thủ công và áp dụng công nghệ Damascus bằng việc tạo ra từ 64 lớp thép đặc biệt CMV60 độ cứng lên đến 60 HRC, giúp tăng cường khả năng chống sứt mẻ của lưỡi dao, tăng độ sắc bén và duy trì sự ổn định.

Công nghệ trui lạnh CRYODUR®: thép sẽ được trui lạnh và rèn ở nhiệt độ thấp dưới -196 độ C nhằm cân bằng kết cấu của thép và định hình con dao. Sau đó, lưỡi dao sẽ được xử lí ở nhiệt độ cao nhằm tạo độ sắc bén và độ bền cho lưỡi.

Tay cầm ergonomic tạo nên sự cân bằng trong quá trình sử dụng.

Công nghệ Damascus: nhiều lớp thép gộp lại tạo nên lớp vân độc đáo trên từng sản phẩm.

Vệ sinh sản phẩm bằng tay.

Thông Tin Kích Thước:

Cân nặng: 0.3 kg

Kích thước: 37.5 x 7.5 x 3 cm

Hướng Dẫn Sử Dụng & Bảo Quản:

Sử Dụng:

Chuyên dùng để chặt xương gia cầm.

Bảo Quản:

Vệ sinh sản phẩm bằng tay.

Bảo quản nơi khô ráo.

Thương hiệu ZWILLING

ZWILLING J.A. HENCKELS thương hiệu lâu đời của Đức, luôn tiên phong trong lĩnh vực dụng cụ nhà bếp hiện đại và chuyên nghiệp nổi tiếng hàng đầu thế giới. Các sản phẩm của ZWILLING rất đa dạng đặc biệt là sản phẩm dao, kéo, được sản xuất bằng công nghệ cao, thiết kế thân thiện góp phần tối ưu hóa chất lượng sử dụng. Trải qua một quá trình dài, ngày nay ZWILLING đã từng bước đa dạng hoá các dòng sản phẩm để có thể đáp ứng hết nhu cầu cho cả những đầu bếp chuyên nghiệp lẫn đầu bếp tại gia nhưng vẫn giữ được tiêu chí “chất lượng cao cấp” tiêu chí hàng đầu khẳng định đẳng cấp của thương hiệu trong nhiều năm qua. Sản phẩm bảo hành chính hãng từ nhà sản xuất.